Somos un proyecto cervecero que busca promover la historia y la identidad de la localidad de Bacalar y su bella laguna.

Se lleva a cabo por la cervecera local “Cervecería Laguna”.

El proyecto, nombrado “Cerveza artesanal Bacalar”, consiste en la producción y consecuente distribución de una cerveza artesanal elaborada en el mismo pueblo, que represente tanto en su identidad como en su imagen las distintas etapas históricas de importancia del ahora municipio, ilustrando en su etiqueta variados elementos típicos de la región; desde los característicos carrizos, el fuerte de San Felipe y su legado de piratería, formas de vida prominentes como los estromatolitos, y por supuesto las 7 tonalidades de azul que caracterizan la Laguna de Bacalar.

Bacalar, el Pueblo Mágico de la Laguna de los Siete Colores, es más que un destino paradisíaco: es un lugar lleno de historia, naturaleza y cultura. Inspirada en este icónico rincón de México, la cerveza artesanal Bacalar captura la esencia de su tierra en cada sorbo.

Cada una de sus tres variedades, Lager, Porter y Azul, refleja un aspecto único de Bacalar. La Lager, fresca y dorada, evoca la tranquilidad de la laguna y la brisa caribeña. La Porter, con sus notas tostadas y robustas, rinde homenaje a las historias de piratas y exploradores que navegaron sus aguas. La Azul, con su característico color, es un tributo a los tonos vibrantes de la laguna y a los estromatolitos, guardianes milenarios de su ecosistema.